12月7日消息，2023年是順豐入局耕耘牛羊肉寄遞的第10年，目前，順豐擁有86架自有全貨機，2400條國內航線，3000條國際航線，并安全運行了65萬架次無人機，極大地提高了牛羊肉的運輸效率。此外，順豐還布密干線、鐵路等線路，實現全程溫控運輸，讓牛羊肉運輸的時效與品質得到更有效的保障，實現次日到達225座城市，隔日到達309個城市。據統計，從2021年至2023年，順豐累計發運約600000噸牛羊肉，間接帶動產業就業人口達數萬人。12月5日，首衡京津冀保供基地在河北省高碑店市正式投入運營。作為京津冀“菜籃子”的重要組成部分，該基地將在保障首都農產品安全穩定供應上發揮重要作用。據悉，首衡京津冀保供基地是首衡高碑店市場的升級和擴建，也是首衡集團對京津冀區域協同發展戰略的積極踐行。基地總投資50億元，總占地905畝，總儲備能力達25萬噸，可確保京津冀地區7天以上農產品充分供應、價格穩定。 12月8日，寧波農商發展集團表示，寧波最大凍品交易市場近日已全部投入運營。
據悉，寧波農商發展集團下屬寧波五豐商貿凍品交易市場內12號冷庫、11號超低溫庫已經投入使用。這意味著，該市場總容量達到10萬噸級的雙向冷庫已全部投入運營。這個能涵蓋所有寧波市民凍品需求的“超級大冰箱”開始全面發力，將帶動冷鏈產業鏈規范化、專業化、高端化發展。
據了解，剛投入運營的12號冷庫分為四層，可用于冷凍的容積約為8.3萬立方米，可放下1500輛大型冷藏大卡車運來的凍品，容量達到2.58萬噸，能裝下103.2萬箱正常規格的凍品。冷庫內設有智能控制系統，能對氣溫、濕度等環境參數進行實時監測和調節，確保存貨的品質和安全。
12月6日，位于雨花區電商物流中心片區的湖南普鑫智慧冷鏈物流產業園項目已達到竣工條件，目前正在進行設備調試，辦理驗收手續。該項目是雨花區首個多溫區高標冷鏈物流+預制菜產業園區項目預制菜標準園區，致力于打造全省領先的“預制菜/中央廚房加工中心+冷鏈物流+直播電商+展示交易”一站式智慧冷鏈物流（食品）示范產業園。項目投產后，僅B棟預制菜加工中心可提供就業崗位300人以上，園區整體帶動就業人員上千人，B棟預制菜加工中心可帶來年產值近10億元，帶動各類稅收約3000萬元。 雨花區普鑫智慧冷鏈物流園，由湖南普鑫物流有限公司全資投資3.5億元，總建筑面積8.1萬平方米，項目于2022年10月開工建設，共3棟主體建筑，其中A棟多溫區高標冷庫4.8萬平方米，總庫容約5萬噸；B棟高標準預制菜/中央廚房加工中心2.6萬平方米；C棟配送中心0.7萬平方米。 據了解，A棟多溫區高標冷庫冷藏間共3層，層高5.8至11米，2樓為5層雙深位貨架庫，適合各類客戶存儲及分揀，定位為省級冷鏈集配中心。分設兩棟多溫區冷庫貼鄰布置，為大跨度預應力結構，將常規土建冷庫的9米柱網擴大到12米，減少柱子對冷間的影響，有效增加庫容。屋面設計安裝光伏設施，能為園區提供設計能力約1.5兆瓦新能源，每層設東西兩個溫控穿堂，避免傳統冷庫斷鏈現象；B棟中央廚房/預制菜加工中心地下一層設車庫及設備機房，地上4層為預制菜/中央廚房加工中心，每層設計三至四條生產線，采用同層排水方式，有利食品安全，也使得內部后期分隔更加靈活，首層東側設進出貨站臺19個；C棟配送中心功能為配送中心及配套用房，地上6層，為裝配式結構。近日，杭州市商務局公布首批杭州市預制菜產業示范企業，共9家企業入選。據悉，入選企業包括：杭州大康腌臘食品有限公司、杭州盒馬網絡科技有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州鋒味派食品有限公司、杭州大希地科技股份有限公司、浙江嚴州府食品有限公司、杭州寶盛配送服務有限公司、浙江麥子媽食品科技有限公司、杭州西馬克食品有限公司。
