近年來，我國肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品和生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場需求的快速增長，以及政策的大力支持、營商環(huán)境的持續(xù)改善，為冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展按下了“快進(jìn)鍵”。

在政策端，國家部委圍繞農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、國家骨干冷鏈物流基地、城鄉(xiāng)冷鏈建設(shè)、疫情消殺查驗(yàn)等出臺多項(xiàng)政策規(guī)劃，冷鏈標(biāo)準(zhǔn)提高、建設(shè)發(fā)展加速。2021年12月，國務(wù)院發(fā)布了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，首次具體提出我國冷鏈物流體系的總體布局方案，同時(shí)也從運(yùn)行體系、骨干通道、服務(wù)體系、保障體系、監(jiān)管體系等方面給出了冷鏈物流體系建設(shè)的指導(dǎo)方向。隨后，各省市紛紛出臺相關(guān)專項(xiàng)政策支持并鼓勵(lì)冷鏈物流的發(fā)展。如《廣東省推進(jìn)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展“十四五”實(shí)施方案》《云南省“十四五”冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案》《山西省“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》等。

進(jìn)入2023年，在全拼經(jīng)濟(jì)的總基調(diào)下，冷鏈物流發(fā)展同樣備受關(guān)注。今年中央一號文件中多次提到“冷鏈物流”，明確提出加快糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。支持建設(shè)產(chǎn)地冷鏈集配中心。統(tǒng)籌疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)，確保農(nóng)產(chǎn)品物流暢通。同時(shí)還明確要推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向鄉(xiāng)村下沉。在2月印發(fā)的《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》中同樣也明確要積極發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)、智慧物流、供應(yīng)鏈物流，提升冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量……

在市場端，多元化生鮮電商快速發(fā)展，線上線下全渠道拓展趨勢加強(qiáng)。尤其是在傳統(tǒng)冷鏈物流需求不振的情況下，預(yù)制菜、生鮮直播帶貨等賽道對冷鏈需求貢獻(xiàn)不小，多舉措擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，線上線下消費(fèi)融合推進(jìn)正在賦予消費(fèi)更多挖掘空間。

良好的政策環(huán)境，疊加巨大的市場增量吸引了不少企業(yè)入局。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近年來我國冷鏈物流相關(guān)企業(yè)注冊量整體呈上升趨勢，2020年受疫情影響，冷鏈物流需求大幅增加，冷鏈物流相關(guān)企業(yè)注冊量迅速上升至6592家，2021年回落至5527家。預(yù)計(jì)2023年中國冷鏈物流相關(guān)企業(yè)注冊量將達(dá)7173家。而且，隨著各方不斷通過模式創(chuàng)新、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升運(yùn)力、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等方式，持續(xù)擴(kuò)大冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋面，提高冷鏈惠民水平。冷鏈物流，迎來大發(fā)展時(shí)期。

冷鏈物流企業(yè)著眼未來，應(yīng)將以下幾個(gè)根本思維融入其經(jīng)營理念中：

1. 創(chuàng)新和技術(shù)導(dǎo)向：隨著科技進(jìn)步和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)以創(chuàng)新和技術(shù)為驅(qū)動(dòng)力。積極采用新技術(shù)、新設(shè)備和新工藝，提高運(yùn)營效率和質(zhì)量，并探索潛在的發(fā)展機(jī)會(huì)，以應(yīng)對未來可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。

2. 可持續(xù)發(fā)展：冷鏈物流企業(yè)應(yīng)將可持續(xù)發(fā)展作為根本思維。通過采取環(huán)保措施，減少碳排放、降低能耗，推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色物流，以適應(yīng)未來社會(huì)和市場對可持續(xù)性的要求。

3. 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策：隨著大數(shù)據(jù)和人工智能的發(fā)展，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)將數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策作為根本思維。收集和分析供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，以獲取準(zhǔn)確的市場信息和消費(fèi)者需求，優(yōu)化運(yùn)作流程和資源配置，提高決策的準(zhǔn)確性和效率。

4. 靈活應(yīng)變和協(xié)同合作：未來的市場環(huán)境充滿不確定性和快速變化，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)具備靈活應(yīng)變和協(xié)同合作的能力。及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略，與供應(yīng)商、合作伙伴和客戶緊密合作，共同應(yīng)對市場變化和需求波動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源的共享和優(yōu)化。

5. 客戶導(dǎo)向和體驗(yàn)提升：未來的競爭將更加激烈，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)將客戶導(dǎo)向和體驗(yàn)提升作為根本思維。了解客戶需求，提供個(gè)性化的服務(wù)和解決方案，通過優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)建立長期合作關(guān)系，并通過口碑傳播擴(kuò)大市場份額。