生鮮冷鏈物流供應(yīng)鏈如何煥新，

以新質(zhì)生產(chǎn)力譜寫篇章？

中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目《創(chuàng)新?lián)?dāng)訪名企》走進(jìn)中物聯(lián)冷鏈委輪值會長單位——新希望集團(tuán)旗下鮮生活冷鏈尋找答案。在鮮生活冷鏈成都總部，新希望集團(tuán)董事長劉永好接受央視專訪，鮮生活冷鏈總裁孫曉宇現(xiàn)場共同出席。

我國生鮮配送市場的需求不斷增長，布局冷鏈物流行業(yè)也是新希望集團(tuán)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵一步。

生鮮供應(yīng)鏈、基礎(chǔ)設(shè)施和管理能力是提升國內(nèi)生產(chǎn)流通效率的核心關(guān)鍵，也是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品安全可追溯的重要保障。新希望集團(tuán)旗下鮮生活冷鏈，就是按照智慧供應(yīng)鏈模式去打造的數(shù)字化食材冷鏈供應(yīng)鏈平臺，提升生鮮食材的周轉(zhuǎn)率和品質(zhì)。

劉永好董事長表示，鮮生活通過科技創(chuàng)新，讓人、車、路、庫、貨等數(shù)據(jù)實時在線可控，使得整體冷鏈物流的成本下降了近20%，同時也大幅改善了冷鏈斷鏈、周轉(zhuǎn)效率低等行業(yè)痛點(diǎn)。

目前，鮮生活冷鏈已經(jīng)建成了 1100 多萬㎡的入網(wǎng)云倉，入網(wǎng)冷鏈車輛超 27 萬臺，為全國 108萬家門店配送生鮮食材，日均訂單超過 10 萬單，產(chǎn)值規(guī)模超過 100 億元

劉永好董事長介紹道：24 小時內(nèi)，從奶源、生產(chǎn)、物流各個環(huán)節(jié)，我們就是與時間賽跑，要求從生產(chǎn)到下架確保在24小時內(nèi)，這對冷鏈物流供應(yīng)鏈有極大的考驗。24小時系列鮮奶產(chǎn)品，就是以市場與需求為導(dǎo)向轉(zhuǎn)型，科技創(chuàng)新鑄就的價值成果。

在鮮生活冷鏈，前一天晚9點(diǎn)左右收到訂單后，運(yùn)營伙伴通過數(shù)智產(chǎn)品“智能排線”，就能在15分鐘規(guī)劃出62500+門店的調(diào)度排線，2600余物流車次的最優(yōu)城配路線。凌晨4-5點(diǎn)完成貨車到倉裝貨，早上5點(diǎn)-8點(diǎn)完成所有門店終端配送，在門店營業(yè)前就能完成上架。

鮮生活冷鏈車全程保障2-6℃，數(shù)智產(chǎn)品“AI預(yù)警”及溫度硬件，通過四級預(yù)警機(jī)制，全流程監(jiān)控溫度信息、行駛軌跡信息以及貨品信息，保證鮮奶不脫冷，極致新鮮。

面對生鮮食材供應(yīng)鏈冷鏈不冷、冷鏈斷鏈、周轉(zhuǎn)效率低、流通成本高等痛點(diǎn)，鮮生活冷鏈以數(shù)智化科技能力，架構(gòu)起了“自建+并購+整合”全國最大的冷鏈交付網(wǎng)絡(luò)，并將能力延伸至食材商流采購、食材供應(yīng)鏈優(yōu)化領(lǐng)域，構(gòu)建了行業(yè)領(lǐng)先的“全網(wǎng)、全鏈、全程、全時”的生鮮食材數(shù)智供應(yīng)鏈服務(wù)，同時制定了嚴(yán)格的食品安全SOP，保障食材品質(zhì)，減少在途損耗。

鮮生活冷鏈的數(shù)字化系統(tǒng)通過對生鮮食材供應(yīng)鏈交付過程中產(chǎn)生的所有信息進(jìn)行收集、分類、運(yùn)輸、傳送、跟蹤、查詢等全程處理，以此有效管控食材貨品的流動過程，從而減少成本浪費(fèi)、提高倉庫車輛效益，對整個食材流通活動起到指揮、協(xié)調(diào)、支持和保障的價值。鮮生活冷鏈的數(shù)字化、全國型的供應(yīng)鏈交付服務(wù)，實現(xiàn)了7X24小時的品質(zhì)把控，從而解決“冷鏈不冷、冷鏈斷鏈”的行業(yè)癥結(jié)。