給員工發(fā)錢出圈
把超市開成旅游景點(diǎn)
這家超市有意思
農(nóng)夫·劉先生
當(dāng)一位有夢(mèng)想的音樂(lè)人開了超市
除了愛分錢、門店有意思,這位大方的“神仙老板”還有一個(gè)愛好,就是音樂(lè)。在劉明軍的個(gè)人社交賬號(hào)上,甚至沒有企業(yè)的宣傳,幾乎都是其唱歌的短視頻。在QQ音樂(lè)等平臺(tái)上他的認(rèn)證信息也是音樂(lè)人。據(jù)公開消息顯示,劉明軍是內(nèi)地男歌手,發(fā)行單曲《假如你是陌生人》《倒霉鬼》《尋你》等。
而這位熱愛音樂(lè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的故事,要從 2003 年說(shuō)起。彼時(shí) 23 歲的他,從一間僅100平方米的小超市起步。如今,他已擁有2000平方米33家門店[1],且各有特色與亮點(diǎn)。從運(yùn)城縣城毅然 “勇闖” 一線城市鄭州,他憑借踏實(shí)穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng),贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)與認(rèn)可。
在經(jīng)營(yíng)中,他始終真誠(chéng)對(duì)待員工,并將自己享受生活的積極態(tài)度傳遞給每一位消費(fèi)者。正是這樣獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道,讓劉先生為這個(gè)時(shí)代的創(chuàng)業(yè)者與經(jīng)營(yíng)者,提供了一份鮮活的新范本。
農(nóng)夫劉先生的出圈不是偶然,它正好撞上了社區(qū)零售的大變革。
這幾年不論是零售行業(yè)從業(yè)者還是消費(fèi)者能明顯能感覺到,家附近的小店越來(lái)越不一樣了。
以前大家對(duì)社區(qū)店的要求就兩條:離得近、東西便宜。
就像錢大媽最早開在深圳小區(qū)里,主打的就是 “家門口的豬肉鋪”,比菜市場(chǎng)干凈,比大超市方便,靠著 “不賣隔夜肉” 的規(guī)矩,硬是把社區(qū)生鮮做成了大生意。
彼時(shí),零售企業(yè)比拼的是誰(shuí)能把“能耗”降到最低——讓顧客少走路、少花錢,這就是硬道理。
但現(xiàn)在不一樣了。
從頭部企業(yè)的拓張路線當(dāng)中,我們不難發(fā)現(xiàn)社區(qū)生意是塊大蛋糕,而數(shù)據(jù)也印證了這一點(diǎn),根據(jù)尼爾森IQ發(fā)布的《2025中國(guó)零售渠道演變趨勢(shì)》中提到:
在消費(fèi)訴求日益分層的當(dāng)下,零售業(yè)態(tài)正加速分化。食雜店、便利店等小型業(yè)態(tài)憑借其高頻剛需的特點(diǎn),滿足了消費(fèi)者日常補(bǔ)貨和即時(shí)性消費(fèi)的需求。數(shù)據(jù)顯示,便利店和食雜店的銷售額增長(zhǎng)率顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。大賣場(chǎng)和超市等傳統(tǒng)大型業(yè)態(tài)則面臨著轉(zhuǎn)型的壓力。
社區(qū)生意這塊蛋糕來(lái)分割的人多了,競(jìng)爭(zhēng)也就更卷了。
而更為明顯的變化是,光靠便宜和方便不夠了。
例如,零食折扣店好想來(lái)就不僅專注于休閑零食,而是拓展烘焙、百貨等品類,給予消費(fèi)者更多選擇。
當(dāng) "近" 和 "快" 變成標(biāo)配,企業(yè)就得開始琢磨新招。
現(xiàn)在的社區(qū)店不再只是賣東西的渠道,更像是街坊們的 "第三空間"。
這些變化說(shuō)到底是因?yàn)榻址粋兊男枨笞兞恕?/span>
以前過(guò)日子講究精打細(xì)算,現(xiàn)在更看重活得舒服、活得有意思。
這種依賴不只是買瓶醬油那么簡(jiǎn)單:
早上送孩子上學(xué)順便買早餐
晚上遛彎時(shí)帶點(diǎn)水果
周末參加社區(qū)活動(dòng)順便購(gòu)物
這些場(chǎng)景都要求社區(qū)店變得更 “全能”。
它得懂街坊們的“口味”——王阿姨每周四都會(huì)帶著孫子來(lái)選購(gòu)多彩小番茄;剛結(jié)婚的小夫妻每周都會(huì)來(lái)選購(gòu)火鍋食材;李大叔愛吃店里的雜糧饅頭。還得有點(diǎn)人情味,老板能叫出常客的名字,知道誰(shuí)家有老人需要送貨上門。
農(nóng)夫劉先生的聰明之處,就是用享受打通了生活場(chǎng)景,消費(fèi)者到店不僅是要選擇想買的商品,而是就算沒啥事到店里也覺得舒適安心。
這種“場(chǎng)景化” 并非刻意設(shè)計(jì)的精致且有距離,而是從老板本人內(nèi)心自然生長(zhǎng)出來(lái)的生活態(tài)度。
對(duì)比那些刻意模仿的社區(qū)店,有的強(qiáng)行搞親子活動(dòng),有的硬湊網(wǎng)紅打卡點(diǎn),結(jié)果往往是東施效顰。
因?yàn)榻址粋冏疃婕伲闶钦嫘南牒退麄冏鲟従樱€是只想賺他們的錢,大家心似明鏡。
現(xiàn)在零售圈都在說(shuō) "數(shù)字化"、"供應(yīng)鏈" 這些詞,但農(nóng)夫劉先生的案例告訴我們,社區(qū)生意的本質(zhì)其實(shí)沒變——還是做人的生意。
未來(lái)的社區(qū)零售,比拼的可能不是誰(shuí)的店開得更多,誰(shuí)的價(jià)格更低,而是誰(shuí)能真正嵌入街坊們的生活。
就像農(nóng)夫劉先生那樣,他的超市不只是個(gè)賣東西的地方,更是社區(qū)記憶的一部分。
當(dāng)超市變成社區(qū)情感的紐帶,它就再也不是可有可無(wú)的便利店,而是成了街坊們離不開的生活伙伴。
結(jié)束語(yǔ)
這次農(nóng)夫劉先生的出圈,給所有社區(qū)零售從業(yè)者提了個(gè)醒:做社區(qū)生意,既要懂商品,更要懂人心。那些賬本上看不到的煙火氣、人情味,恰恰是最值錢的東西。
當(dāng)一家超市能讓街坊們說(shuō) “這是我們社區(qū)的店”,而不是“那是一家賣東西的店” 時(shí),它就贏了。畢竟,生意的根本邏輯是回應(yīng)生活需求,零售的關(guān)鍵壁壘在于人情溫度。