01千味央廚上半年業(yè)績增幅超50%

    2021年上半年，千味央廚營收及歸母凈利潤增速雙雙超過50%，經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額暴增699.84%。在冷鏈物流快速發(fā)展、“懶經(jīng)濟”與“宅文化”成新消費趨勢、團餐與鄉(xiāng)廚市場市場空間大等多重利好下，千味央廚未來發(fā)展值得期待。此外，團餐與鄉(xiāng)廚市場廣闊，也為速凍食品行業(yè)注入新活力。自設(shè)立以來，千味央廚便持續(xù)深耕餐飲市場，已形成年產(chǎn)量近10萬噸的規(guī)模，憑借穩(wěn)定有效的質(zhì)量管控，已和諸多國內(nèi)外知名餐飲品牌形成長期合作關(guān)系。目前，千味央廚已成為肯德基、必勝客、華萊士、海底撈、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名連鎖餐飲企業(yè)的合作伙伴，其主要終端客戶為連鎖餐飲企業(yè)、酒店和團體食堂對于速凍食品行業(yè)而言，更多消費者對于速凍食品的便利性和營養(yǎng)性正在形成正確的認識，隨著行業(yè)的復蘇及未來冷鏈技術(shù)的發(fā)展，速凍行業(yè)有望持續(xù)增長。
◎來源：金基研，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

02恒興與美菜網(wǎng)共建預(yù)制食材標準化創(chuàng)新中心

    9月18日，美菜網(wǎng)團隊到恒興考察，雙方共同探討未來合作，深度交流，并簽訂聯(lián)合生意計劃，進一步深化合作內(nèi)容。會上，雙方共同簽訂了聯(lián)合生意計劃書，雙方將在原有合作的基礎(chǔ)上，進一步推動深層次、全方位的合作。一是共建預(yù)制食材標準化研發(fā)創(chuàng)新中心，通過美菜大數(shù)據(jù)分析終端用戶的產(chǎn)品需求，雙方研發(fā)人員共同開發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)品的精準開發(fā)和市場投放；二是通過恒興食品產(chǎn)業(yè)鏈和美菜平臺的雙驅(qū)動，共同打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌；三是整合雙方現(xiàn)有資源，在全國統(tǒng)一規(guī)劃、共同運營，提高效率，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),為中國餐飲市場賦能。據(jù)悉，此次合作將依托恒興集團豐富的水產(chǎn)資源、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)加工優(yōu)勢，強強合作，推動資源共享，發(fā)揮品牌效應(yīng)，同時借助美菜平臺將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品輸送至全國，讓廣大消費者吃上安全、放心、營養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
◎來源：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分會，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

032021年生鮮電商冷鏈需求將超1600億元

    近日，業(yè)內(nèi)專家表示，隨著國家出臺的冷鏈政策，以及企業(yè)規(guī)模化的經(jīng)營著冷鏈技術(shù)和設(shè)備方面技術(shù)的不斷提升，未來冷鏈市場規(guī)模將不可估量。據(jù)了解，不止一家企業(yè)押寶冷鏈物流，隨著生鮮電商崛起、人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的爆發(fā)，多家巨頭加碼冷鏈物流，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入新階段。近兩年，我國冷鏈物流行業(yè)一直維持較快增長速度。019年我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模達到3391億元，同比增長17.5%，連續(xù)多年保持增長，其中食品冷鏈占比近90%。2019年我國食品冷鏈物流需求總量約為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%，其中果蔬占比超過50%。預(yù)計2021年社區(qū)團購規(guī)模將達4000億元以上，其中，小時達電商規(guī)模將達到2010億元。假設(shè)生鮮電商中冷鏈需求規(guī)模占交易額25%，則2021年僅生鮮電商冷鏈需求將超1600億元。

◎來源：央廣網(wǎng) ，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

04攀枝花郵政與俄羅斯絲路集團簽署芒果出口協(xié)議

    9月3日，中國郵政集團有限公司攀枝花市分公司與俄羅斯絲路集團簽署“攀果”出口俄羅斯意向協(xié)議。今后三年，俄羅斯絲路集團將采購1萬噸攀枝花凱特芒果銷往俄羅斯。據(jù)了解，攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果品種“凱特”現(xiàn)已進入盛產(chǎn)期，今年的采購項目預(yù)計在9至10月啟動，俄羅斯絲路集團今年計劃采購2000噸凱特芒果，通過蓉歐班列直接運往俄羅斯銷售。為了打通物流“主動脈”，暢通鄉(xiāng)村物流“毛細血管”，2019年9月，交通運輸和郵政系統(tǒng)啟動交郵共建項目。整合各自服務(wù)優(yōu)勢，設(shè)立交郵共建配送中心，依托村村通郵政網(wǎng)點、鄉(xiāng)村超市、專業(yè)合作社等農(nóng)村網(wǎng)點開展收寄服務(wù)，實行農(nóng)村客運車輛集中配送。交郵融合在節(jié)省快遞員時間的同時，實現(xiàn)了農(nóng)村快遞“零距離、門到門”服務(wù)，形成“客貨同網(wǎng)、資源共享、信息互通、便利高效”的農(nóng)村物流發(fā)展。不僅為村民提供了集中的分選、包裝、銷售場地，還提供了生產(chǎn)設(shè)備、運輸車輛，大大節(jié)約了農(nóng)戶生產(chǎn)銷售時間，有效降低了農(nóng)村物流成本。
◎來源：四川在線，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布
05 青島將打造高端冷鏈物流基地

    9月15日，中國肉類協(xié)會在青島自貿(mào)片區(qū)東北亞水產(chǎn)品交易中心項目現(xiàn)場舉行授牌儀式，“中國肉類產(chǎn)品北方進口基地”和“中國肉類產(chǎn)品北方展示交易冷鏈物流基地”正式揭牌。據(jù)悉，東北亞水產(chǎn)品交易中心項目是青島自貿(mào)片區(qū)重點打造的進口肉類展示交易冷鏈物流項目，總建筑面積約13萬平方米，總投資約15億元，主要建設(shè)肉類及水產(chǎn)儲存、加工與展示交易的“現(xiàn)代、綠色、智慧”綜合冷鏈物流園區(qū)，通過“平臺+金融+冷鏈”打通供應(yīng)鏈，通過“線上+線下”服務(wù)構(gòu)建價值鏈，通過“區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)”打通數(shù)字經(jīng)濟與金融服務(wù)，建立凍品、生鮮產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。該項目建成后將逐步打造成為輻射華東、華北地區(qū)，集海關(guān)查驗、保稅、國家儲備、加工倉儲、冷鏈配送、安全溯源以及配套商務(wù)等功能于一體的綜合性、現(xiàn)代化冷鏈產(chǎn)品交易集散中心與高端冷鏈物流產(chǎn)業(yè)基地，進一步完善區(qū)域冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈條、激發(fā)市場活力，為青島自貿(mào)片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及經(jīng)濟發(fā)展注入新動力。
◎來源：冷鏈Coldchain，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布