盒馬計(jì)劃建設(shè)1000個(gè)盒馬村10月26日，在“中國(guó)零售圈大會(huì)暨2021生鮮零售發(fā)展論壇”上，盒馬表示“十四五”期間，盒馬將在全國(guó)建設(shè)1000個(gè)盒馬村，并在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地采購(gòu)共計(jì)1000億元的農(nóng)產(chǎn)品。盒馬副總裁沈麗介紹，這是盒馬啟動(dòng)“農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)戰(zhàn)略”中的重要環(huán)節(jié)。努力開展訂單農(nóng)業(yè)，一方面依靠銷售端的用戶反饋，把更多市場(chǎng)信息和用戶需求帶到田間地頭，另一方面在農(nóng)產(chǎn)品種植前約定采購(gòu)金額和采購(gòu)量，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。未來(lái)，盒馬還將在盒馬村內(nèi)篩選項(xiàng)目，圍繞盒馬村建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng)、加工中心等，與當(dāng)?shù)睾献骰锇橐黄疬M(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化探索。據(jù)了解，2019年起，盒馬村模式開始試水。截至目前，全國(guó)共有136個(gè)盒馬村，遍及19個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）。據(jù)沈麗介紹，盒馬近期更新了一套盒馬村品牌使用標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)范，除必須采用訂單農(nóng)業(yè)模式外，還對(duì)簽約品種全域種植面積、商品品質(zhì)獨(dú)特性等進(jìn)行了硬性要求。◎來(lái)源：新京報(bào) ，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布本來(lái)生活成立基金投資生鮮供應(yīng)鏈振興“京果”10月27日，本來(lái)生活宣布與北京市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、艾格農(nóng)業(yè)三方合作的果品產(chǎn)業(yè)基金成立。據(jù)悉，該基金規(guī)模5億元，投資方向?qū)@京津冀果品產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，涵蓋果品及生鮮銷售渠道、北京果品品牌化和北京生鮮供配中心的建設(shè)，以及發(fā)展高端設(shè)施農(nóng)業(yè)方面。根據(jù)介紹，果品產(chǎn)業(yè)基金采用”政府機(jī)構(gòu)+產(chǎn)業(yè)基金+渠道龍頭"的合作模式，旨在進(jìn)一步升級(jí)優(yōu)化以北京為核心的京津冀地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)鏈及供應(yīng)鏈，振興“京果”品牌。其中，本來(lái)生活作為渠道方，將發(fā)揮在生鮮農(nóng)產(chǎn)品品牌化及供應(yīng)鏈方面的經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢(shì)，從果品商品化打造到銷售渠道拓展，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈賦能模式，解決京津冀地區(qū)果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足問(wèn)題。本來(lái)生活相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本來(lái)生活會(huì)在渠道資源上進(jìn)行傾斜，繼續(xù)加大“京字號(hào)”果品采購(gòu)力度，也將為北京果品品牌化提供支持。◎來(lái)源：藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到3萬(wàn)億近年來(lái)，預(yù)制菜受到廣泛關(guān)注，不少新興預(yù)制菜品牌已獲得多輪融資，行業(yè)處于藍(lán)海之中，發(fā)展前景廣闊。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前的預(yù)制菜市場(chǎng)存量約為3000億元,如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算,未來(lái)6-7年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)可以成長(zhǎng)為萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng),長(zhǎng)期來(lái)看我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億元以上規(guī)模。隨著電子商務(wù)的興起，我國(guó)物流行業(yè)得到了飛速發(fā)展，部分物流企業(yè)開始進(jìn)入生鮮物流領(lǐng)域，直接促進(jìn)了我國(guó)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展。在專業(yè)物流企業(yè)的帶動(dòng)下，低溫保鮮技術(shù)、車輛設(shè)計(jì)制造技術(shù)、信息化物流配送技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展，上述技術(shù)的運(yùn)用成本大幅降低。本行業(yè)也受益于冷鏈物流技術(shù)的提升，組建自有冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)、購(gòu)置信息化物流系統(tǒng)的成本大幅下降。在先進(jìn)的物流配送體系下，半成品菜企業(yè)擴(kuò)大了配送范圍，提升了產(chǎn)品配送效率，保障食品安全的同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面，為行業(yè)發(fā)展提供了有利的條件。◎來(lái)源：中冷聯(lián)盟官微，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門將重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)、水果連鎖經(jīng)營(yíng)門店、大型商超等經(jīng)營(yíng)主體的排查和監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)督檢查其進(jìn)口水果票證情況、上鏈情況、“三專”（專區(qū)存放、專區(qū)銷售、專用通道進(jìn)貨）制度落實(shí)情況，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為將嚴(yán)肅查處。據(jù)悉，浙江將繼續(xù)加大對(duì)進(jìn)口水果在“浙食鏈”系統(tǒng)首站賦碼工作的指導(dǎo)，切實(shí)做到應(yīng)賦盡賦；督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)掃碼、完善追溯鏈條信息和銷售終端亮碼等要求，杜絕沒有“浙食鏈”溯源碼的進(jìn)口水果上市銷售，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理，切實(shí)做到將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)降到最低。此外，建議消費(fèi)者到正規(guī)超市、賣場(chǎng)、水果專營(yíng)店選購(gòu)進(jìn)口水果，在消費(fèi)時(shí)使用手機(jī)掃一掃“浙食鏈”溯源碼進(jìn)行查詢了解，可清楚查詢產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫、消毒記錄、核酸檢測(cè)等信息，關(guān)注水果產(chǎn)地、來(lái)源、進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫信息，不要采購(gòu)來(lái)路不明的進(jìn)口水果。◎來(lái)源：水果觀察，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布年初云浮市新興縣與廣東省新供銷天業(yè)冷鏈舉行了廣東供銷（新興）天業(yè)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約儀式。10月25日，廣東云浮又落戶一個(gè)新的冷鏈物流基地項(xiàng)目，其選址位于云浮市羅定市太平鎮(zhèn)。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資約1.5億元，規(guī)劃占地面積約33333.5平方米，建筑面積22000平方米。主要建設(shè)冷庫(kù)、分揀加工車間、綜合樓，購(gòu)置冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施設(shè)備等。項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)可冷藏保鮮各種禽肉類、水產(chǎn)品、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品1萬(wàn)噸。我國(guó)在“十四五”規(guī)劃中明確提出加快發(fā)展冷鏈物流,加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮和冷鏈物流設(shè)施建設(shè),建設(shè)30個(gè)全國(guó)性和70個(gè)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地。而作為經(jīng)濟(jì)大省、農(nóng)業(yè)大省——廣東省，其計(jì)劃到2022年骨干網(wǎng)運(yùn)營(yíng)管理的冷庫(kù)容量達(dá)到160萬(wàn)噸左右，新增冷藏車2000輛以上、移動(dòng)預(yù)冷裝置1000臺(tái)以上。目前，廣東省內(nèi)各市正在有效地建設(shè)或引進(jìn)更多的冷鏈物流項(xiàng)目。◎來(lái)源：網(wǎng)易新聞，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布
